Een van m'n zomer favorieten: ijskoffie. Ik heb diverse manieren en recepten uitgeprobeerd, maar deze methode is favoriet.
Wat heb je nodig? Een halve liter melk, oploskoffie, iets van zoetigheid (hoewel ik warme koffie zonder zoet drink) en een schudbeker (ik gebruik een quickshaker van Tupperware).
Doe de melk in de shaker, 5 theelepels oploskoffie erbij, en dan 1 schepje suiker, of een kneepje agavesiroop.
Goed schudden, even laten aanzakken en dan nog een keer goed schudden, zodat alle koffie is opgelost.
Schenk in een groot glas - en genieten maar!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten