woensdag 22 juni 2016

Ontbijtmuffins


Niet alle nieuwe recepten bevallen even goed, en de laatste tijd heb ik dan ook lekker veilig vooral 'klassiekers' opnieuw gemaakt. Maar hier toch weer een experimentje. Het recept kwam uit Power Food van Rens Kroes. Omdat dit nog een verkrijgbaar boek is, ga ik het recept niet overtypen. Ik heb me ook niet helemaal aan het recept gehouden, waardoor ze niet zo luchtig werden. Ik vond de smaak wat saai, maar met een lik jam wel goed te eten en lekker voedzaam.

gemaakt met banaan, havermout, eieren, enz. (was in mijn geval ideaal om een paar te rijpe bananen op te maken ;-) )

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen